• 济宁荣鼎小吃培训学校是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮企业,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 济宁荣鼎小吃培训学校研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 济宁荣鼎小吃培训学校营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目。 荣鼎餐饮企业文化 企业愿景:成为世界上最大小吃培训机构 企业使命:通过小吃技术培训,真诚扶持创业,传承中华小吃文化。 企业精神:简单、专注、自强不息。 企业作风:信守承诺、没有借口、绝对服从、永不言被。 荣鼎餐饮五大价值观 ★ 客户:为客户创造独特价值的心一百年不变。 ★ 员工:成就员工的心一百年不变。 ★ 事业:成就大业的心一百年不变。 ★ 团队:团队至上,个人退后。 ★ 感恩:以感恩为荣,以忘恩为耻...

    了解详情
  • 荷叶粥是用荷叶制作的一道主食。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。

  • 做法1、南瓜去皮去瓤蒸熟后打成泥,取200g,加盐,加入380g面粉揉成很硬的面团,要彻底揉匀。盖保鲜膜或者放袋中饧30分钟。中间可以再揉一次(要根据南瓜泥的湿软程度加面,总之要尽量的让面团硬)。 2、饧好的面团取出直接分成三份,取一份按扁,擀成厚约2mm的面皮。其余继续放袋中保存,避免风干。

  • 馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。

  • 葱油笋丝的做法: (1)莴笋洗净,去皮,切成4厘米长、0.5厘米粗的条,放入盆中,加入精盐(5克)腌渍10分钟。 (2)葱叶洗净,切成细末,放入碗中,浇入烧热的色拉油烫一下,晾凉后加入麻油、精盐调匀。 (3)腌好的莴笋滗去水分,浇入调好的葱油拌匀,装盘即可。 料理要诀:葱叶用热油烫时油温不宜过高,以免烫煳。

  • 锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。 锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。

  • 捞面是一种古老的特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。 制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞”。

  • 做法 1. 和面。用的面包机,真心好用!放上水,面,酵母,一个半小时,就完全醒好了。光线比较暗,用手机拍的,就成这样了。2. 肉馅用酱油提前腌好,放上少许油和水顺着一个方向搅拌。粉条煮软加到肉馅里,拌匀。3. 晚上腌上的肉馅,早晨包的时候再放韭菜,不然韭菜容易出水。4. 像做蒸包一样包好,然后需要再次饧发,大约半小时。

  • 龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

  • 西北油泼面是一道美食,制作原料主要有面条、生抽、醋、花椒粉、青蒜苗、香葱、香菜、辣椒粉、芝、调和油、青菜。面条一把、生抽、醋、花椒粉、青蒜苗、香葱、香菜若干、辣椒粉一大勺、芝麻一勺,调和油一大勺、青菜一小把。

  • 咖喱鸡块便当是一道菜品,主料是鸡肉、咖喱、西兰花、紫薯。

  • 剁椒蒸鱼头是一道制作工艺简单、口味微辣、烹饪时间短的美味菜肴。烹饪工艺为蒸,主材料为剁椒酱和鱼头。

  • 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。

了解更多

济宁荣鼎餐饮管理有限公司凭借对社会的使命感和对产品的完美追求,旗下品牌获得了广大客户的普遍赞誉。

NEWS

资讯动态

您想知道的都在这里,培训项目、行业门道、运营策划等荣鼎餐饮帮您统统解决,不留任何死角。

更多资讯
  • 济宁特色小吃培训学校-羊杂汤做法大全

    羊杂汤,在很多外地人的眼里是不能接受的,别说是外地人了,就连很多新疆丫头子都是嗤之以鼻的。我有一个女同事就是这样,吃个烤肉都难!可是新疆人吃羊肉就是为了羊肉的那个味儿,没那味便不去理会。   “杂碎三...

  • 济宁特色小吃培训学校介绍热干面怎么做好吃

    说起热干面就想起了浓浓的武汉情怀,小编曾经在武汉居住过五年,对那里的热干面真是回味无穷啊,今天是济宁小吃培训学校就跟您讲讲武汉热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱...

  • 浅谈汶上快餐店提高收入的一些方法

    快节奏的生活让大家看到了快餐行业的不错发展,同时项目在市场的创收也会吸引更多的投资者。那么在如今的市场上,如何提高快餐店的收入就成为了诸多投资者们所面临的创业难题。浅谈快餐店提高收入的一些方法创业开店...

  • 汶上小吃培训-想学四川麻辣烫去哪里学最好

    ?汶上小吃培训-想学四川麻辣烫去哪里学最好标题麻辣烫最开始是四川当地的特色美食,四川的麻是出了名的。因此,跟随着这种“麻”,各种与麻有关的小吃不断出现。随着四川麻辣烫受到众多消费者的喜爱,开始蔓延到整...

  • 如何才能开好汶上早餐店?

    早餐店是一个公认投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在外面吃早餐的市民,数量相当大。早餐市场具有很大的消费空间,商机无限。那么如何才能...

  • 汶上酸汤肥牛的做法步骤

    健康功效肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨金针菇:补肝、抗癌、益肠胃白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料肥牛300g金针菇200g小米椒2个青线椒1个黄灯笼椒半个大蒜3瓣生姜适量酸萝卜100g油适量清水适量...

  • 济宁酸辣粉加盟培训-重庆酸辣粉的制作方法

    酸辣粉在我们生活中是经常食用的,也受到很多人爱戴,那么很多喜欢吃酸辣粉的朋友肯定也想知道酸辣粉的制作方法吧,下面我们一起...

  • 汶上面食小吃培训班养生粥简单健康

    汶上面食小吃培训加盟开店经营方式灵活,面积可以任意选择,只要不少于20平方米即可。粥美味健康养生粥加盟总部更可以根据...

  • 汶上面食小吃培训班告诉你马村煎包的历史文

    汶上面食小吃培训班,“马村煎包”为山东省济宁市嘉祥县特色小吃,现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不...

  • 浅析汶上小吃培训行业的发展

    汶上小吃培训加盟浅析小吃行业的发展,民以食为天,多样化特色,是小吃美食业态最显着的特点。高档,中档,低档,传统小吃,...

  • 汶上小吃培训-济宁小吃发展如何突围

    地方济宁小吃作为中国饮食和中国文化的一部分,在发展旅游和丰富人们物质与精神生活中具有重要的作用。目前,我国很多地方形成了...

  • 汶上小吃培训学校告诉大家济宁哪里可以学习

    包子一般在早上吃的比较多,一般早上吃小笼包和大包子的比较多,其实我自己早上也比较吃包子,一般秋冬季节我喜欢吃肉的,夏天和...

  • 汶上面食小吃培训班-绿色环保食品添加剂为

    面条作为我国的传统面食制品,其加工过程离不开各类添加剂的作用。据了解,目前使用的面条添加剂如增白剂、强筋剂、抗氧化...

  • 汶上小吃培训-面食馒头又白又胖惹人爱 蒸

    蒸馒头也是有技巧的,如果你习惯自己在家蒸馒头的话就一定要继续往下看看接下来所介绍的蒸馒头的小窍门和注意事项,这些小妙招可...

  • 汶上面食小吃培训班-吃面条不会胖,吃面条

    不想吃米饭,来碗面条就再好不过了。不但小孩喜爱吃面条,大人也爱吃。因为面条含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰...

  • 汶上小吃培训学校分享吃带馅面食最大优点就

    吃带馅面食,荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需...

PROCESS

服务流程

从项目咨询充分的沟通到正式开业耐心指导十大步骤,荣鼎餐饮为您提供保姆式全程服务,解决各种难题绝不让您有任何后顾之忧。

了解详情

SUPPORT

服务支持

荣鼎餐饮设有专业的运营指导团队,根据不同市场情况提供量身打造的专业指导服务,帮助解决经营伙伴所遇到大经营和技术问题。

了解详情